ブロッコリーの茎とウインナーの炒め物

kmukuchap
kmukuchap @cook_40050398

簡単で美味しいです!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎も食べられるので、無駄にしないように・・・。

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材料

2人分
  1. ブロッコリーの茎 1本分
  2. ウインナー 3~4本
  3. バター 適量
  4. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎をゆでる。

  2. 2

    ゆで上がったブロッコリーの茎を5mmくらいの太さに切る。

  3. 3

    ウインナーをななめ切りにする。

  4. 4

    炒めて、塩こしょうする。

コツ・ポイント

茎の太いものは、ゆでる前に縦に2等分しておくと良いです。
また、皮が固いものは、ゆで上がった後に皮をむくと食べやすくなります。

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レシピ作者

kmukuchap
kmukuchap @cook_40050398
に公開
料理は趣味でもあり、仕事でもあり・・・。食生活アドバイザー3級。次は2級合格を目指します!
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