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* ハムのスナップえんどう巻き *-レシピのメイン写真

* ハムのスナップえんどう巻き *

かぷりこ。
かぷりこ。 @cook_40137467

ゆでて巻いて焼くだけなので手軽に作れます^^お弁当のおかずや、おつまみに☆
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ハムでおつまみを作りたくて。

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材料

10個分
  1. スナップえんどう 10本
  2. ロースハム 5枚
  3. 塩 ひとつまみ
  4. マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうの筋を取り、ビニール袋に入れて塩ひとつまみをまぶし、レンジ900Wで約2分加熱する。

  2. 2

    ロースハムを2等分しておく。1を袋から出し、触れる程度まで冷ましておく。

  3. 3

    ロースハムでスナップえんどうを巻く。つまようじ等で開かないように止める。マヨネーズとともにお皿に盛って完成。

  4. 4

    * フライパンで両面を軽く焼いて塩と黒胡椒をふると、おつまみにぴったりです。

  5. 5

    * スナップえんどうは多めに茹でたりレンジで加熱しておいて、冷凍しておくと便利☆

コツ・ポイント

写真はただ巻いて爪楊枝でとめただけですが、巻き方やとめるもの(ピックなど)を少し工夫するだけで可愛く存在感のある1品になります。

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かぷりこ。
かぷりこ。 @cook_40137467
2011/12/14 16:39に公開
閲覧ありがとうございます(*´ェ`)ノ共働き+年中の娘が1人(* ´ ェ `*)基本ズボラ料理大好きです(笑)和食より洋食が得意。中華はニガテ(*´・_・`)休みの日は、朝から煮込み料理をやるのが楽しみ(人´_`)
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