ササミとキュウリの梅肉和え♬

Makinko26
Makinko26 @cook_40134203

さっぱりした味が、食欲をそそります♬
このレシピの生い立ち
暑い時には、さっぱりしたものが食べたくなりますよね?!そんな時の一品☆
ゴマドレッシングをかけてどうぞ( ´ ▽ ` )

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材料

四人分
  1. ササミ 300g
  2. キュウリ 大きめ一本
  3. 梅干し 大二個
  4. ゴマドレッシング
  5. レタス 二枚

作り方

  1. 1

    ササミをお湯で、湯がく。

  2. 2

    ササミを湯がく間に、キュウリを切る。
    千切りより、少し大きめに。

  3. 3

    ササミは、中まで火が通ったら、水でさらし、ササミを小さく割く。

  4. 4

    ササミとキュウリを混ぜ、梅干しを細かく潰したものも一緒に混ぜる。

  5. 5

    レタスを皿の上に敷きつめ、その上に、盛る。

  6. 6

    仕上げに、ゴマドレッシングをかければ、完成♬

コツ・ポイント

キュウリは、千切りより、ちょっと大きめに切った方が、歯応えがあり美味です。
よーく冷やしてどうぞ♥

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