簡単パラパラ♡長ネギ＆生姜たまご炒飯〜♫
北軽keiふぅ @cook_40121428
パラパラ炒飯が
簡単に出来て
たっぷり長ネギと
生姜で
体もポカポカ〜♫
このレシピの生い立ち
パラパラっとした
炒飯が食べたいけど
腕が無い〜
って事で
簡単な方法で作ってみました〜♫
簡単パラパラ♡長ネギ＆生姜たまご炒飯〜♫
パラパラ炒飯が
簡単に出来て
たっぷり長ネギと
生姜で
体もポカポカ〜♫
このレシピの生い立ち
パラパラっとした
炒飯が食べたいけど
腕が無い〜
って事で
簡単な方法で作ってみました〜♫
作り方
- 1
長ネギは小口切り
生姜はみじん切り
お好みで
ハムはサイコロ位に切って
椎茸もハムと同じ位の大きさに切りました。 -
- 2
器に
温かいごはんと
溶き卵と
長ネギを入れて混ぜる。 -
- 3
2の器に
醤油をいれ混ぜる。 -
- 4
フライパンに
サラダ油を入れて
生姜を入れて
火をつけ
弱火で生姜の香りを出す。
香りが出たら
強火にして -
- 5
椎茸と
ハムを入れて
炒める。
塩とコショウで
味付けする。
軽く炒まったら -
- 6
3のごはんを入れ
木べらなどで
切るようにまぜ炒めると
パラパラ炒飯に〜
最後にごま油を回し入れて
出来上がり〜♫ -
コツ・ポイント
ごはんに卵と長ネギを混ぜてしまうのがパラパラのポイントで
味のポイントは
生姜の香りを出す為にサラダ油と生姜をフライパンに入れてから火をつける〜♫
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