筍入り肉だんご❤︎うまソース♪

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筍入りで食感がいい♡
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肉だんごはソースを変えて良く作ります。

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材料

2〜3人分
  1. ♡合挽き肉 100g
  2. ♡筍（粗みじん切り） 100g
  3. ♡新玉ねぎ（粗みじん切り） 100g
  4. ♡卵 1個
  5. ♡パン粉 大さじ2
  6. ♡塩こしょう 少々
  7. ☆水 50cc
  8. ☆醤油 大さじ3
  9. ☆酢 大さじ3
  10. ☆うまソース 大さじ1
  11. ☆砂糖 大さじ2強
  12. 青しそ 2枚
  13. 水溶き片栗粉 適量
  14. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ♡を全てボールに入れ、混ぜます。

  2. 2

    手に油を少し付けて、小さく丸めて揚げます。

  3. 3

    鍋に☆を入れ、煮たたせたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて2を加え、絡めます。

  4. 4

    器に盛り、青しそを散らしたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

良く混ぜ合わせて下さい。うまソースはブルドックソースの物です(^ ^)

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