簡単！レンジで親子丼
午行灯 @cook_40126127
弁当にもできそうな親子丼。昨日の昼に起きたら作ってありました。彼女なら最高ですが、母さんだとちょっと…(ノД`)
このレシピの生い立ち
朝起きたら「卵かけてレンジで3分」と書き置きがあったので、その通りにしました。昨日の昼のこと。作り方は後で聞きました(笑)次は自分でも作れる\^o^/
簡単！レンジで親子丼
弁当にもできそうな親子丼。昨日の昼に起きたら作ってありました。彼女なら最高ですが、母さんだとちょっと…(ノД`)
このレシピの生い立ち
朝起きたら「卵かけてレンジで3分」と書き置きがあったので、その通りにしました。昨日の昼のこと。作り方は後で聞きました(笑)次は自分でも作れる\^o^/
作り方
- 1
フライパンで鶏モモ肉に火が通るまで炒め、玉葱を入れて、酒でサッと炒め、麺つゆを入れて、水気がなくなるまで炒める。
- 2
ボールに①〜④をよく混ぜ合わせておく。
- 3
どんぶりにご飯を盛って、上から炒めた具をかける。
- 4
①〜④を具の上にかけて、ラップして、レンジで約3分。これで出来上がり。
コツ・ポイント
トロトロ卵にしたい場合は、かける卵を残しておいて、再度レンジで温める。余熱で卵が半熟になる程度ってことで、ちょっと難しいなˋ_ˊ*
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