ノンオイル☆チョコピー・ホイップケーキ
ふんわり香るピーナッツクリームの風味にチョコをプラスしたパウンドケーキです。Wクリーム効果でノンオイルなのにしっとり☆
このレシピの生い立ち
nokko.tさんの「ノンオイルでふわふわ☆ホイップ・ケーキ（ID:17435185）」と、cafe-cafeさんの「「ふわふわ☆生クリーム入ジャムケーキ(ID:17620205)」を参考にした「ノンオイル☆胡麻チョコ・ホイップケーキ」をアレンジ☆
ノンオイル☆チョコピー・ホイップケーキ
ふんわり香るピーナッツクリームの風味にチョコをプラスしたパウンドケーキです。Wクリーム効果でノンオイルなのにしっとり☆
このレシピの生い立ち
nokko.tさんの「ノンオイルでふわふわ☆ホイップ・ケーキ（ID:17435185）」と、cafe-cafeさんの「「ふわふわ☆生クリーム入ジャムケーキ(ID:17620205)」を参考にした「ノンオイル☆胡麻チョコ・ホイップケーキ」をアレンジ☆
アプリでひらく作り方
- 1
型にバターを塗っておく。
170度でオーブンの余熱開始。 - 2
ボウルに生クリームを入れ湯せんし、最初の気泡が浮かんだら火を止める。ピーナッツクリームと砕いたチョコを入れ完全に溶かす。
-
- 3
湯せんした鍋から出し、ボウルの底を冷やしながらHMで白くポテッとするまで（クリームの跡が数秒残る程度）ホイップする。
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- 4
卵、砂糖、洋酒を加えて更にホイップする。
- 5
ふるった粉類を入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜる。練らないように。型に７～８分目まで流し入れる。
-
- 6
オーブンで40分くらい焼く。竹串に生地がつかなかったらOK。
-
- 7
人肌くらいに荒熱が取れたら、ラップに包んで一晩置く（室温でもOK）。
-
- 8
※今回は紛糖ですが、お好みでスライスアーモンドや砕いたピーナッツを入れると食感が変わって美味しくなると思います(＾∀＾)
- 9
使用したピーナッツクリームです（100均で購入w）。
-
- 10
マフィン型で焼いて冷めたら、チョコプレートにメッセージなんていかがでしょう？バレンタインやプレゼントに☆
-
- 11
使用したチョコプレート。チョコプレートじゃなくてグリコ「紗々」とか差しても可愛いかも(＾ω＾)
-
コツ・ポイント
甘さはお好みで砂糖を加減して下さい。アーモンド等のトッピングの他、ホイップした生クリームを添えても美味しそうです(＾ω＾)チョコプレートはチョコペンで書くメッセージ以外に、可愛い模様だけ描いても華やかになりますね＊*＊
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