作り方
- 1
コンニャクを短冊切りにしフライパンに投入。水入れ茹でる!茹でたら水捨てる!
- 2
そこへ少量の油入れ牛肉と一緒に炒める!☆入れ全体絡める!
- 3
(煮る作り方)1で茹でた湯は捨てずにそこへ牛肉と☆入れて煮る!
コツ・ポイント
私は辛いの大好きなので豆板醤多めです。辛いの苦手な方は少なめにネ☆煮る方は油使わないのでヘルシー!
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酢で茄子の色と食感が残りますし、さっぱりとした味になります。材料が少ないことも売りです( ‾▽‾)ずぼら万歳~ Lie -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18176488