簡単もう一品♪長葱のバター醤油焼き
桃のやさしい薫り @ne8888
とってもシンプルで簡単なご飯の進むおかずです♪バターで焼いた長ネギがトロンと濃厚で美味しい〜^^
このレシピの生い立ち
主人に、長ネギをバター醤油で焼くと美味しいと教えてもらったので作ってみました^^*
簡単もう一品♪長葱のバター醤油焼き
とってもシンプルで簡単なご飯の進むおかずです♪バターで焼いた長ネギがトロンと濃厚で美味しい〜^^
このレシピの生い立ち
主人に、長ネギをバター醤油で焼くと美味しいと教えてもらったので作ってみました^^*
作り方
- 1
フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けて来たら1cm幅の斜め切りにした長葱と塩を入れて炒める。
- 2
火が通って来たら酒を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
長葱が柔らかくなったら醤油を加え、火を止めてサッと混ぜれば出来上がり♪
- 4
2015.2.13話題入りしました♪作って下さった皆さん、どうもありがとうございます！！(o^o^o)
コツ・ポイント
長ネギは太い物を使い、柔らかくしんなりするまで良く火を通すと中がトロンとして美味しくなります^^少し濃いめの味付けなので、是非アツアツご飯と一緒に食べてみて下さい♪
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