塩コンブとオイスターソースで炒め物
まめたん♪ @cook_40038638
味付けは塩コンブとオイスターソースだけ。
このレシピの生い立ち
クックパッドのやさい便で、新鮮野菜が大量に届きました！
その中からキャベツと巨大なプチトマトを使って…。
塩コンブとオイスターソースで炒め物
味付けは塩コンブとオイスターソースだけ。
このレシピの生い立ち
クックパッドのやさい便で、新鮮野菜が大量に届きました！
その中からキャベツと巨大なプチトマトを使って…。
作り方
- 1
材料をカットしておく。
豚肉、キャベツ→一口大
トマト→適度にカット - 2
一口大に切った豚肉を炒める。(脂身が多い場合は油不要）
- 3
豚肉に大体火が通ったらキャベツを肉が見えなくなるように覆いかぶせて蒸し焼きにする。
フライパンの蓋はしない。 - 4
上側のキャベツが少ししんなりしてきたら、塩コンブをお好みで入れかき混ぜる。
- 5
最後にオイスターソースを入れ軽く混ぜたら、トマトを入れてひと混ぜしたら完成。
コツ・ポイント
ご飯の上に乗せるなら、オイスターソースを多めに。
キノコや他の野菜でもOKです。
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