★伊達まきまき！？＆伊達巻入りのり巻き★

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いこたん
いこたん @cook_40047917

お弁当やパーティーなどにお勧めです♪
項目はたくさんありますがとっても簡単です(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
今年のお正月のこと。
市販のあま～い伊達巻を食べながら
「これにごはんがあればちょうどよくなるかも～？」
と思い実験・・・

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材料

伊達まきまき1本+のり巻き2本分
  1. ○たまご 3個
  2. ○はんぺん 1枚
  3. ○みりん 大1
  4. ○昆布つゆ（薄めてない） 小1
  5. ○干椎茸の戻し汁 小1～2
  6. ごま油 うっす～くのばす分
  7. ごはん 2合
  8. 酢 大2
  9. ★干椎茸 1枚
  10. ★干椎茸の戻し汁 大2
  11. ★にんじん 1/2本
  12. ★水 50CC
  13. ★昆布つゆ（薄めてない） 大1+1/2
  14. ★みりん 大2
  15. ：：きゅうり 1本でおつりがきます
  16. ：：かにかま 2～４本
  17. ：：マヨネーズ お好み量
  18. のり（伊達まきまき用） 約3/4枚（伊達巻と同じ大きさ）
  19. のり（のり巻き用） 2枚

作り方

  1. 1

    お米を炊いている間に・・・

    ★の干椎茸とにんじんを細切に。

  2. 2

    ①を含む★全て鍋に入れ煮汁がなくなるまで火にかける。

  3. 3

    煮汁がなくなったらご飯が炊けるまで放置。

  4. 4

    ○全てミキサーにかけ液体を作る。
    *はんぺんは手でちぎってからミキサーへ。
    *写真横向きでごめんなさい！！

  5. 5

    テフロンのフライパンにうっす～くごま油をのばし④を入れ蓋をし弱火で15分焼きその場で放置。
    余熱で更に火を通したいので

  6. 6

    ご飯が炊けたら・・
    放置しておいた③と酢を入れ混ぜる。
    *この時味見してお好みのあじつけをしてくださいね！

  7. 7

    放置しておいた⑤の粗熱が取れたらまきすの上に置き、端っこを切って四角を作る。

  8. 8

    ⑦の伊達巻→のり→⑥の酢飯の順で巻き輪ゴムでとめておく。

  9. 9

    ⑦で余った端っこ伊達巻と：：の具達を巻く。
    *家にはまきすが1つしかないのでラップで巻きましたが結構やれます！！

  10. 10

    お好みの幅に切って完成(=ﾟωﾟ)ﾉ♪
    いくつかつまみ食いしてもこんだけあります！！

  11. 11

    力を込めてギュッと巻いてください(〃*`Д´)

    出来立てよりも少しなじませたほうが美味しいかもです★

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レシピ作者

いこたん
いこたん @cook_40047917
に公開
自分がプリキュアだと信じて疑わない娘★いこたん（５歳）★とともに日々成長中です　　　　 　っ´∀｀)っ))が娘の成長っプリに追いつかないママです((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)　　　　　　　　　　 お返事は皆様のキッチンにお邪魔します★お約束★ ★マイチン率いる関東連合①
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