きのこデミグラスソース
MOANALANI @cook_40063761
お好きなソテーにたっぷりかけて。白いご飯にも。
このレシピの生い立ち
きのことデミグラスソースの絶妙ソースは何にかけてもピッタリ。
料理が美味しく豪華に。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱はスライスしてオリーブオイルで炒め、透明になったら、きのこを入れます。
- 2
きのこがしんなりしたらワインを入れてアルコールを飛ばします。
- 3
デミグラスソースを加えて仕上げに醤油、ケチャップ、塩コショーで味を調えます。
- 4
お好きな料理にかければ素敵なメインディッシュに。
コツ・ポイント
今回は堅豆腐にカチョカヴァロを挟んでオーブン焼きした上にこのソースをかけました。
リアクション
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