魚焼きグリルで焼き鳥☆鶏むね肉×塩レモン

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

お家居酒屋!
魚焼きグリルで簡単焼き鳥♪
鶏むね肉×塩レモン・クレイジーソルトVer.
おろし生わさびをつけて…旨ぁ♪
このレシピの生い立ち
特売の鶏むね肉。。。
魚焼きグリルで焼き鳥…お家居酒屋!
塩レモンとクレイジーソルトで…。
わさびを添えて。

魚焼きグリルで焼き鳥☆鶏むね肉×塩レモン

お家居酒屋!
魚焼きグリルで簡単焼き鳥♪
鶏むね肉×塩レモン・クレイジーソルトVer.
おろし生わさびをつけて…旨ぁ♪
このレシピの生い立ち
特売の鶏むね肉。。。
魚焼きグリルで焼き鳥…お家居酒屋!
塩レモンとクレイジーソルトで…。
わさびを添えて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

鶏むね肉1枚
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. ☆塩レモン 大さじ1~2
  3. クレイジーソルト 適量
  4. ☆粗挽き黒胡椒 適量
  5. おろし生わさび・チューブ(お好みで) 適量
  6. 竹串・アルミホイル 適量
  7. ☆はお好み加減で…。

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は、一口大に切る。
    ボールに入れて☆を加えて揉む。
    味を馴染ませる。
    ※時間が有れば、しばらく置く。

  2. 2

    竹串に、1.の鶏むね肉を刺す。
    竹串の持ち手の部分にアルミホイルを巻く。

  3. 3

    魚焼きグリルで焼きます。
    焼き加減は、グリルに応じて加減してください。

  4. 4

    φ18cm長さの竹串に5切れ刺しました。

  5. 5

    φ両面焼きグリルで…。
    オート機能⇒「切り身魚」で…ちょうど良く焼き上がりました。

  6. 6

    焼き上がった焼き鳥の持ち手のアルミホイルを取り除きます。

  7. 7

    ●お好みで…。
    おろし生わさび(チューブ)をつけてみました。
    美味しかったので、おすすめです。

  8. 8

    ★「鶏むね肉」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

※鶏肉は、しっかり火を通してください!
※串に刺す際、肉と肉の間を詰め過ぎないことです。
※火傷に注意です。
※今回、市販の塩レモンを使ってみました。(^_^ゞ

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
もっと読む

似たレシピ