こんにゃくの甘辛海苔炒め煮

あんころり47
あんころり47 @cook_40059063

甘辛な味付けに海苔でよりご飯に合うおかずに♪
このレシピの生い立ち
海苔がたくさんあったので♪

こんにゃくの甘辛海苔炒め煮

甘辛な味付けに海苔でよりご飯に合うおかずに♪
このレシピの生い立ち
海苔がたくさんあったので♪

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材料

  1. こんにゃく 1枚
  2. 海苔 1枚
  3. 醤油 大匙2
  4. みりん 大匙2
  5. 砂糖 大匙1
  6. ごま 大匙1
  7. ゴマネギ鰹節など お好みで適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは味が染み込むように切れ目を入れスプーンで一口大にちぎります
    器にひたひたの水と入れてレンジで5分加熱

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、こんにゃくをざっと炒め、調味料を入れて煮ます

  3. 3

    水分がほとんどなくなったところで海苔を適当にちぎって入れます
    煮詰めて水分が飛んだら器に盛って出来上がり☆

  4. 4

    ゴマ、ネギ、鰹節などお好みで乗せてください☆

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