BBQのおともに♡❷とろろ昆布キュウ

yuiko♡ @cook_40099820
ささっと作れるおつまみです
バーベキュー場でも準備の途中で作れます♡
このレシピの生い立ち
きゅうりの塩もみも美味しいですが、ちょっと味をかえてみました
BBQのおともに♡❷とろろ昆布キュウ
ささっと作れるおつまみです
バーベキュー場でも準備の途中で作れます♡
このレシピの生い立ち
きゅうりの塩もみも美味しいですが、ちょっと味をかえてみました
作り方
- 1
きゅうりをお好きな大きさに切ります、ビニール袋に入れて塩を入れてモミモミして、冷蔵庫へ5分以上寝かします
- 2
袋の端を切って、出てきた、水分を絞ります
ボウルに絞ったきゅうり、よくほぐしたとろろ昆布、しょうゆ、ラー油を入れます - 3
好きなだけ、白胡麻を指でひねりながら入れて、さらに混ぜて完成です
すぐに食べても美味しいです - 4
冷蔵庫で冷えひえで食べるのもおつまみに最高です
コツ・ポイント
特にありませんが、とろろ昆布はよくほぐさないと、水分で固まって、全体に混ざらなくなります
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