BBQのおともに♡❷とろろ昆布キュウ

yuiko♡
yuiko♡ @cook_40099820

ささっと作れるおつまみです
バーベキュー場でも準備の途中で作れます♡

このレシピの生い立ち
きゅうりの塩もみも美味しいですが、ちょっと味をかえてみました

BBQのおともに♡❷とろろ昆布キュウ

ささっと作れるおつまみです
バーベキュー場でも準備の途中で作れます♡

このレシピの生い立ち
きゅうりの塩もみも美味しいですが、ちょっと味をかえてみました

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材料

  1. きゅうり 5本
  2. 適量
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. とろろ昆布 大きく2つまみ
  5. ラー油 2滴
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりをお好きな大きさに切ります、ビニール袋に入れて塩を入れてモミモミして、冷蔵庫へ5分以上寝かします

  2. 2

    袋の端を切って、出てきた、水分を絞ります
    ボウルに絞ったきゅうり、よくほぐしたとろろ昆布、しょうゆ、ラー油を入れます

  3. 3

    好きなだけ、白胡麻を指でひねりながら入れて、さらに混ぜて完成です
    すぐに食べても美味しいです

  4. 4

    冷蔵庫で冷えひえで食べるのもおつまみに最高です

コツ・ポイント

特にありませんが、とろろ昆布はよくほぐさないと、水分で固まって、全体に混ざらなくなります

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毎日楽しく♡とっても不器用なので、難しいことはできませんが、簡単に美味しく作れるようにがんばってます♡
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