簡単 ハッセルバックポテト じゃがいも
BBQの時に自宅で準備して持って行きました。とても美味しくて箸でも切れる柔らかさなので取り分けも簡単でした。
このレシピの生い立ち
味付けやトッピングを変えながら色々と楽しめて見栄えも良いので喜ばれました。事前準備しても現地でみんなで作るのも良いと思います（レンチンまで終わらせて）
簡単 ハッセルバックポテト じゃがいも
BBQの時に自宅で準備して持って行きました。とても美味しくて箸でも切れる柔らかさなので取り分けも簡単でした。
このレシピの生い立ち
味付けやトッピングを変えながら色々と楽しめて見栄えも良いので喜ばれました。事前準備しても現地でみんなで作るのも良いと思います（レンチンまで終わらせて）
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのじゃがいもをきれいに洗ってから割り箸の間にじゃがいもを置いて切り落とさないで２ミリ前後の切れ込みを入れる。
- 2
じゃがいもを水に漬けて約１０分放置してラップに包み耐熱皿に乗せて５分（６００Ｗ）レンチンする。
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- 3
レンチン終わったら取り出してニンニクマヨソースを切れ込みを広げながら中に塗る（熱いので火傷に気をつけてください。
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- 4
ソースを挟むときにもんじゃ焼きのヘラを使って広げスプーンでソースを切れ込みに塗りました。
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- 5
ベーコンも同様に切れ込みに入れて行く。
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- 6
ピザチーズなどをお好みでトッピングしてオリーブオイルを回しかけてクッキングシートを敷きアルミホイルで包む。
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- 7
アルミホイルを上から閉じていきます。
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- 8
両サイドは上向きに閉じて行きます。
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- 9
BBQコンロ（フライパン）に乗せて１０分程度焼いて完成。
今回は仕上げにバナーで炙りました。 -
- 10
今回はシソ、明太マヨを追加でトッピングして３種類の味付けで頂きました。
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コツ・ポイント
クッキングシートを下に敷きましたがくっつきにくいアルミホイルなら大丈夫です。バーナーで炙る時に焼けるので気をつけてください。
BBQ以外の時はオーブンなどで焼いてください。
つくれぽ
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