作り方
- 1
ちくわを半分の長さに切り、さらに縦半分に切る。
１本→４本になるよ -
- 2
かにかまを縦半分に切り、ちくわの溝にのせる。ちくわからはみ出しても気にしないでね。
-
- 3
大葉でクルリと包む
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- 4
衣を（好みで炒りゴマを入れて）からませ揚げ油でカラリと揚げる。
- 5
小麦粉と水は分量を量っていなかったので目分量で･･･。
コツ・ポイント
衣をからませる際、大葉がめくれないように気をつけて下さいね。
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