クリスマスのサラダ✿豚ヒレの白ワイン蒸
HaradaKiTN @cook_40044436
めざましテレビ協力感謝！！ゴージャス＆ハデハデなクリスマスカラーで場を華やかに✿
このレシピの生い立ち
自作のお手軽蒸し豚を、手に入った生野菜に乗せてみました。
クリスマスのサラダ✿豚ヒレの白ワイン蒸
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このレシピの生い立ち
自作のお手軽蒸し豚を、手に入った生野菜に乗せてみました。
作り方
- 1
豚ヒレをスライスして、白ワインと塩を馴染ませます。スチーマーであっさりと火を入れます。※１
- 2
レタスはちぎり、洗って冷水を切ります。アボカド※２、パプリカはスライス、トマトは半分程度に切ります。
- 3
レタスを敷き、パプリカとアボカドを周辺に飾ります。トマトと豚を真ん中に散らし、ドレッシングと胡椒をします。
コツ・ポイント
※１、シリコンスチーマーだと500w4分。ワインごと蒸します。蒸し器だと4方折ったクッキングシートの上にワインを張り、沸騰から2~3分、均等に白くなるまで。
※２、食べるまでに時間を置くときはレモン汁をかけて色止めをします。
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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