作り方
- 1
ひじきは水洗い、蒟蒻は一度湯がいて食べやすい長さに切っておきます。
- 2
人参と薄揚げは細千切りにしておきます。
- 3
フライパンにゴマ油をひき、人参、ひじき、蒟蒻を炒めダシ汁をいれます。
- 4
次に薄揚げと記載の調味料をいれ炒め煮していけば出来上がり！
コツ・ポイント
最後に強火で汁気を飛ばす事が大切です(^^)
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ひじきは水洗い、蒟蒻は一度湯がいて食べやすい長さに切っておきます。
人参と薄揚げは細千切りにしておきます。
フライパンにゴマ油をひき、人参、ひじき、蒟蒻を炒めダシ汁をいれます。
次に薄揚げと記載の調味料をいれ炒め煮していけば出来上がり！
最後に強火で汁気を飛ばす事が大切です(^^)
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