簡単★牛タン塩 レモン汁で

maa1012
maa1012 @cook_40110263

いつもの焼き肉屋さんの味を家庭で
このレシピの生い立ち
おいしそうな国産の牛タンを入手したので、焼き肉やさん風にしました

簡単★牛タン塩 レモン汁で

いつもの焼き肉屋さんの味を家庭で
このレシピの生い立ち
おいしそうな国産の牛タンを入手したので、焼き肉やさん風にしました

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材料

2人分
  1. 牛タン 130g
  2. 塩・コショウ 少々
  3. レモン 半個

作り方

  1. 1

    牛タン両面に軽く塩コショウをふる。フライパンで1枚ずつさっと焼き、皿にとりだす。

コツ・ポイント

塩は岩塩にするとよりおいしいです。焼く時は重ならないように1枚ずつさっと焼きます。長時間焼くと硬くなります。

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maa1012
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アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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