18㎝型チョコパウンドケーキ(PT用)

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

基本に続きバレンタインも近いのでダブルチョコにして焼きました (*^-^)

このレシピの生い立ち
基本の次はみんな大好きチョコパウンドケーキ!バレンタインにもプレゼントにも・・・勿論、ご自分でも食べましょう。

18㎝型チョコパウンドケーキ(PT用)

基本に続きバレンタインも近いのでダブルチョコにして焼きました (*^-^)

このレシピの生い立ち
基本の次はみんな大好きチョコパウンドケーキ!バレンタインにもプレゼントにも・・・勿論、ご自分でも食べましょう。

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材料

8×18センチ
  1. ホットケーキミックス 110g
  2. ココア 大さじ2
  3. バター 100g
  4. 卵L 2個
  5. 砂糖 100g
  6. チョコチップ 30g

作り方

  1. 1

    紙型で焼きました。18㎝の型で焼く時は型にバターなど塗って下さい。またはシートをひいてください。

  2. 2

    バターは常温に出しておきます。500wのレンジで60秒位チンします。柔らかくなれば溶けていなくってもOK

  3. 3

    レンジから出したら混ぜて置きましょう。オーブンを170度に予熱して置きます。

  4. 4

    卵は割ほぐしておきます。

  5. 5

    白身が混ざっているくらいまで!

  6. 6

    3に砂糖を入れて良く混ぜます。そこに5を加えさらに混ぜます。

  7. 7

    ボール等にホットケーキミックスとココアを合わせて良く混ぜて置きます。

  8. 8

    7にチョコチップを加えてさっくり合わせて置きます。

  9. 9

    6と8を合わせます。ここからはヘラ等に変えて混ぜましょう。

  10. 10

    粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

  11. 11

    今回は紙型に2個に分けていますが18㎝の型を使う時はバターを塗るかシートを引いてください。45分位焼きます。

  12. 12

    焼き上がったかは竹串を刺してみて生地が付いて来なければOK!紙型はそのまま冷まします。型の場合は出して網等の上で冷ます。

  13. 13

    冷めてから切り分けましょう!

  14. 14

    人気がこんなにあるとは驚きです。
    濃厚なケーキのように結果も濃厚でありますように!

コツ・ポイント

※詳しくはレシピID :18170344 参考に!!
※基本のプレンタイプとほとんど作り方は同じなのです。

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
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(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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