しらすとグリンピースの炊き込みご飯
Tournesol＊ @cook_40127083
子どもたちに食べさせたい小魚やお豆さん。白だしで優しく味付けしました＾＾
このレシピの生い立ち
料理上手なお友だちのお宅へランチでお呼ばれした際に、いただいた炊き込みご飯。美味しくて後日に教えてもらったレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってざるにあげ、30分以上おく。
- 2
米に2カップの水、そこに●印をすべて加え、軽く混ぜいつもどおりに炊く。
-
- 3
炊きあがったら、しらすや豆が崩れないよう優しく優しくほぐし、はい、できあがり♪
- 4
コツ・ポイント
白だしを使いましたが、粉末だしで代用できます。
しらすの代わりにちりめんじゃこ、グリンピースの代わりに枝豆でも♪
リアクション
レシピ作者
初めまして。出産を機にヨーロッパより帰国同級生の主人、大学男子と高校女子の4人家族趣味は酒、読書、映画、旅行、そしてクラシックとロックワインとチーズ、パン教室に通学中ソムリエと酒ディプロマの資格を活かし就職ワインと日本酒講座を開始少し先の夢はワイナリーで修行イタリアやニュージーランドなんかいいな引退後は海の見える家を建てること本とワインを傍に海辺で老後を過ごすこと
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