しらすの炊き込みごはん
そうジロー @cook_40055953
少ない材料でお手軽にできる炊き込みごはんです。白だしで優しい味になります。
このレシピの生い立ち
冷凍していたしらすが少しだけ残っていたので作ってみました。
しらすの炊き込みごはん
少ない材料でお手軽にできる炊き込みごはんです。白だしで優しい味になります。
このレシピの生い立ち
冷凍していたしらすが少しだけ残っていたので作ってみました。
作り方
- 1
お米は洗いざるにあけ30分以上おく。
にんじんは千切り、油揚げは短冊切りにする。 - 2
炊飯器にお米を入れ、水１合半より少なめに入れたら白だし加え混ぜ、上ににんじん、油揚げ、しらすの順に広げてのせる
- 3
炊飯スイッチをポン！
炊きあがったらすぐにまぜ蒸す。
コツ・ポイント
家では炊き込みモードで炊飯しています。
おにぎりにしても美味しい～
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