【材料準備】
春キャベツは適当な大きさ（約５㎝）にざく切り、玉葱は薄くスライスし、生姜とにんにくはみじん切りにします。

鯖缶は軽くほぐしておきます（皮はお好みで取り除いて下さい）。缶の汁も使用するので残しておいてください。

バケットは厚さ約1㎝に切っておきます。柔らかい場合何も塗らずにトーストしてください。また食パンでも作れます（工程⑪参照）

鍋か深めのフライパンにサラダ油と生姜＆にんにくのみじん切りとクミンシードを入れて弱火で香りが出るまで炒めます。

工程④に玉葱スライスを入れて黒胡椒を加えて、中火で玉葱がしんなりするまで炒めます。

⑤に野菜ジュースと水、②の鯖缶（汁も）を入れ、カレー粉と砂糖を加えて５分煮ます。

⑥に①のざく切り春キャベツを入れて、蓋をして約3分煮ます。その後、味見をし、塩を加えて味を整えます。

⑦に③のバゲットをちぎって（今回は半分に）入れて、約２分煮ます。

⑧のバケットにスープが染み込んだら火からおろします。＊煮込み時間はお好みで→長めの方がバケットにしっかり染み込みます。

⑨を器に入れ、お好みでチーズ＆カレー粉を混ぜたものを上にかけて完成です✿チーズ＆カレー粉はかける方がおススメです！

【アレンジ～食パンで】
食パン（５枚切か６枚切）を約２㎝の大きさに角切りします。柔らかい場合は軽くトーストします。

あとは、工程⑧に食パンを入れて完成です。
食パンの方が柔らか＆フワフワに仕上がります。
こちらもおススメです✿

今回使用した野菜ジュース：キリン無添加野菜48種の濃い野菜100％です✿自然の甘さが楽しめて飲みやすい野菜ジュースです✿

平成30年5月16日話題入り致しました！本当にありがとうございます！！