肉そぼろ

tamramn @cook_40122281
いり卵、インゲン、と合わせて三色弁当。 オイスターソース・豆板醤と合わせて、マーボー豆腐、マーボー茄子。ごはんのお供に。
このレシピの生い立ち
余ってしまった「あいびき肉」とりあえず、そぼろにしておいて後は色々。
肉そぼろ
いり卵、インゲン、と合わせて三色弁当。 オイスターソース・豆板醤と合わせて、マーボー豆腐、マーボー茄子。ごはんのお供に。
このレシピの生い立ち
余ってしまった「あいびき肉」とりあえず、そぼろにしておいて後は色々。
作り方
- 1
【A】あいびき肉以外の材料を混ぜておきます。
- 2
あいびき肉のミンチをフライパンで炒め、脂が出てきたら、キッチンペーパーで脂を吸い取ります。
- 3
【A】をフライパンに入れて、水気を飛ばして出来上がり。
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