作り方
- 1
しょうが、長ネギをみじん切りにします。
- 2
フライパンを熱し、挽肉と１を加えます。
挽肉から脂が出るので、オイルは使っていません。 - 3
みりん、味噌、砂糖を混ぜ合わせた物を少しずつ加え味を加減します。
コツ・ポイント
冷凍保存しておくと、何かと便利です。
卵焼きに混ぜてもおいしいです。
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