活用術いろいろ★肉そぼろ
クックFWRJNF☆ @cook_40095922
そぼろご飯はもちろん、麻婆豆腐や、麻婆茄子、湯豆腐にのせる、麻婆じゃが、卵焼きなど、いろんな活用術あり。
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを真似しました。
活用術いろいろ★肉そぼろ
そぼろご飯はもちろん、麻婆豆腐や、麻婆茄子、湯豆腐にのせる、麻婆じゃが、卵焼きなど、いろんな活用術あり。
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを真似しました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を少々引き、挽肉を炒める。
- 2
ねぎのみじん切り、醤油と味噌以外の調味料を入れて炒める。
- 3
挽肉が炒まったら、醤油と味噌を入れてさらに炒めて、できあがり。
コツ・ポイント
コツはない。とにかく炒めるだけ。あっというまにできる。冷蔵庫に入れておけば一週間はもちます。忙しいママの晩御飯作りのお供です。暇なとき、挽肉が安かった時などに、つくっています。
似たレシピ
-
☆バリエーション豊富な肉そぼろ☆ ☆バリエーション豊富な肉そぼろ☆
素早く１品作りたい時に助かります。お豆腐のステーキやそぼろご飯、マーボー春雨など使い方は色々♪いつも、たくさん作って冷凍保存します♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19246041
