☆うなぎを洗うときには焦げやタレをおとしてください。☆お茶の濃さはそれぞれ違うと思いますが、いつも飲むより少し濃いめでいいと思います。☆香ばしいのがお好きな方はご飯に乗せる前にうっすらタレを塗りグリルでお好みに焼いてください。