ｽｰﾊﾟｰで売ってる鰻をふわふわ卵で美味しく作りました

鰻は電子レンジで温めると硬くなるので、蒸し焼きにします。そうすると市販鰻でもふわふわに！

夏はやっぱりうなぎ！大葉とうなぎがマッチしてさっぱりした丼になりました。

究極のうな丼、エアうな丼。想像してみてください。ふわふわで芳ばしくそれでいてジューシーなうなぎの蒲焼きを。

関西の老舗鰻屋さんの鰻重にだし巻がのった「きんし丼」が美味しすぎて忘れられず、真似してみました。

鰻をフライパンで蒸して簡単に美味しい鰻丼が作れます。鰻はレンチンよりも蒸した方が格段に美味しくなります。

暑い夏のスタミナ源と言えばうなぎ。ですが私はうなぎをそのままで食べるのはあんまり得意じゃないので、 こうやっていつもサッパリ食べられる食べ方を探してます。

鰻は美味しいけれど、結構高いですよね～。それで！少ない鰻でも家族が「あっ♡」と喜ぶうな丼を考えてみました♪

スーパーで売られている安い鰻でもビックリするぐらい柔らかくなります。

『暑い夏はやっぱりうな丼！』１尾のウナギで２人前出来ちゃいます(*^-^)v

鰻を甘辛く煮てみました。

味つけは　うなぎのタレを使って簡単に！少ないうなぎでも　ボリューム満点♪