チキンミートローフ☆おもてなしの一品に♡
はむmama☆ @cook_40062501
混ぜて焼くだけ♪簡単なのにボリュームたっぷりの一品です♡
このレシピの生い立ち
お客さんが来る日に何を作ろうかと思い、見た目もゆで卵があって目立ちそうだったので作ってみました(๑´ڡ`๑)
チキンミートローフ☆おもてなしの一品に♡
混ぜて焼くだけ♪簡単なのにボリュームたっぷりの一品です♡
このレシピの生い立ち
お客さんが来る日に何を作ろうかと思い、見た目もゆで卵があって目立ちそうだったので作ってみました(๑´ڡ`๑)
作り方
- 1
始めにゆで卵を作っておく
卵がかぶるぐらいの水を鍋に入れて中火で15分
すぐに冷水で冷やし殻をむく - 2
★を全て混ぜてパン粉に水分を吸わせる
- 3
フライパンにバターを入れ、みじん切りにした玉ねぎを中火で透き通るまで炒め、そこにミックベジタブルを入れ一緒に炒める
-
- 4
3をボールに入れて冷ましてから、☆全部と2を入れ混ぜ合わせる
-
- 5
パウンド型にオーブンシートをひき、タネを1/3ほどつめて、その上にゆで卵を3個並べる
残りのタネを押さえながら詰める -
- 6
200度に予熱したオーブンで35分焼く
肉汁が出る場合があるので、アルミ箔でお皿を作っておくと便利 -
- 7
カットして並べれば完成
-
コツ・ポイント
時間がない時は、ゆで卵無しでも美味しいです(^^)
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はすちん -
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