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HBで作る人参の葉っぱパン!
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HBで作る人参の葉っぱパン!-レシピのメイン写真

HBで作る人参の葉っぱパン!

バリcafe
バリcafe @cook_40139552

葉の苦味は控えめです。"うちの定番にんじんサラダ"をはさんで、"にんじん丸ごとサンドイッチ"もいいな!ID20021986

このレシピの生い立ち
新鮮な葉っぱ付の人参が手に入ったので、葉っぱの調理法ないかなぁと考えてみました。

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材料

HB1斤分
  • 水 170g
  • オリーブオイル 25g
  • 強力粉 250g
  • 人参の葉っぱ 約2本分
  • 砂糖 20g
  • 塩 2g
  • ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参の葉っぱを茎部分と葉っぱ部分に分け、時間差で茹でる。

  2. 2

    水気を絞って、みじん切りにする。

  3. 3

    HBのケースに水から順番に入れて、ドライイーストは投入容器にいれて、食パンコースで焼きます。

    • HBで作る人参の葉っぱパン!作り方3写真
  4. 4

    シンプルににんじんサラダだけで、サンドイッチにしてみました!ヘルシー!

    • HBで作る人参の葉っぱパン!作り方4写真

コツ・ポイント

葉っぱのみじん切りは細かく。特に茎の部分。フードプロセッサーでもよいかも。

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バリcafe
バリcafe @cook_40139552
2015/05/22 00:47に公開

このレシピのキーワード

パン にんじん 強力粉

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