手間いらず☆切り干し大根ともずくの酢の物

ashura8
ashura8 @cook_40129381

混ぜ合わせて放置するだけで、あともう一品ができちゃいます☆
このレシピの生い立ち
切り干し大根=煮物だと思い込んでいた私に意外な食べ方を友人が教えてくれました☆

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材料

1人分
  1. 切り干し大根 約7g
  2. もずく酢 1パック
  3. ちくわ 1本

作り方

  1. 1

    切り干し大根は手早く洗って軽く絞る。前もってもどす手間はナシです◎ ちくわは小口切りにする。

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせる。もずく酢に入っている調味液で切り干し大根がほどよくもどったら出来上がり。

コツ・ポイント

切り干し大根はもずく酢の調味液でもどるので、洗って軽く絞ったらそのまま混ぜます!食べる15分くらい前に混ぜ合わせておけばOKです☆

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レシピ作者

ashura8
ashura8 @cook_40129381
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ぼんやり頭の中にあるレシピの備忘録☆
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