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簡単ミートソース
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簡単ミートソース-レシピのメイン写真

簡単ミートソース

ちるどれんt
ちるどれんt @cook_40139583

いろんな調味料使いこなせない私にも簡単にできました(*^^*)
このレシピの生い立ち
いろんなレシピ見て作った結果、めんどくさがりの私でも簡単で美味しく出来ました(笑)

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ちるどれんt
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いろんな調味料使いこなせない私にも簡単にできました(*^^*)
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いろんなレシピ見て作った結果、めんどくさがりの私でも簡単で美味しく出来ました(笑)

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材料

  • 合い挽き肉 500g
  • 人参みじん切り 1/2本
  • 玉ねぎみじん切り 1個
  • ナス好きな大きさ 1本
  • コンソメ固形 1個
  • ケチャップ 大さじ2~3
  • オリーブ油 大さじ1
  • にんにくチューブ 1cm位
  • トマト缶(ホールorカット) 1缶
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油とにんにくチューブ入れて少し熱します。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、ナスを炒めます。
    少し火が通ったら合い挽き肉を入れ炒めます。

  3. 3

    コンソメ、トマト缶を入れて蓋をして煮込みます。
    トマトがやわらかくなったら、つぶしてケチャップを入れて味見。

  4. 4

    味がしみるまで、さらに煮込みます。
    好きな味になったら完成♡

コツ・ポイント

チリパウダー入れてサンチュと一緒に(*^^*)
お砂糖大さじ2入れても美味しいです。
娘の気分で作ってます(*^^*)

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ちるどれんt
ちるどれんt @cook_40139583
2015/05/16 15:49に公開

このレシピのキーワード

ミートソース なす にんじん トマト缶 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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