簡単ミートソース

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簡単ミートソース

ちるどれんt @cook_40139583

いろんな調味料使いこなせない私にも簡単にできました(*^^*)
このレシピの生い立ち
いろんなレシピ見て作った結果、めんどくさがりの私でも簡単で美味しく出来ました(笑)

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いろんな調味料使いこなせない私にも簡単にできました(*^^*)
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材料

合い挽き肉 500g
人参みじん切り 1/2本
玉ねぎみじん切り 1個
ナス好きな大きさ 1本
コンソメ固形 1個
ケチャップ大さじ2～3
オリーブ油大さじ1
にんにくチューブ 1cm位
トマト缶(ホールorカット) 1缶

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作り方

1

鍋にオリーブ油とにんにくチューブ入れて少し熱します。
2

玉ねぎ、にんじん、ナスを炒めます。
少し火が通ったら合い挽き肉を入れ炒めます。
3

コンソメ、トマト缶を入れて蓋をして煮込みます。
トマトがやわらかくなったら、つぶしてケチャップを入れて味見。
4

味がしみるまで、さらに煮込みます。
好きな味になったら完成♡

コツ・ポイント

チリパウダー入れてサンチュと一緒に(*^^*)
お砂糖大さじ2入れても美味しいです。
娘の気分で作ってます(*^^*)

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ちるどれんt

ちるどれんt @cook_40139583

2015/05/16 15:49に公開

このレシピのキーワード

ミートソースなすにんじんトマト缶玉ねぎケチャップ合い挽き

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