塩トマトで春キャベツ＆ソーセジソテ～✿

noufumama
noufumama @cook_40037476

塩トマトID:20092773で纏めるシリーズ？
簡単に一品～でけたよん～♡

このレシピの生い立ち
畑のキャベツ、一気にわっさわさ～^^;

外葉はシャッキシャッキ～♪
そりゃ～塩トマトの出番でしょっ!!

塩トマトで春キャベツ＆ソーセジソテ～✿

ゆずゴーヤ's cooksnap of when they made 塩トマトで春キャベツ＆ソーセジソテ～✿.
薄荷パン's cooksnap of when they made 塩トマトで春キャベツ＆ソーセジソテ～✿.
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簡単に一品～でけたよん～♡

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畑のキャベツ、一気にわっさわさ～^^;

外葉はシャッキシャッキ～♪
そりゃ～塩トマトの出番でしょっ!!
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材料

2人分
  1. キャベツ(外葉) 250ｇ
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. 塩トマトID:20092773 20cc
  4. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    畑の春キャベツ、やっと収穫を迎えました♪外葉、わさわさ～!!
    今日はこれを使います

  2. 2

    大き目のフライパンにお湯を沸かし、手で千切ったキャベツをさっと湯通し笊にあげておきます

  3. 3

    魚肉ソーセージを適当な大きさに切り、分量外のｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでカリッと炒めます

  4. 4

    そのフライパンに、湯通しキャベツを入れ、分量の塩トマトでソテーします

  5. 5

    仕上げに黒胡椒をふり出来上がり～♪

コツ・ポイント

魚肉ソーセージ♪オリーブオイル♪
軽め?なソテー仕上げ♪
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ぼちぼちインスタ↓❖https://www.instagram.com/kasadosaking/旦那が作る畑の恵みを使っての昭和レシピ、庭の石窯は只今オブジェ化～^^; 移動式窯は養子に♡夫婦で旨いもの探索♪富山の田舎は毎日が冒険!! 　料理の基本は"ある物で"＆"素材を味わう"そんな"私の日常レシピ"2021/3/15　NHKうまいッでゲンゲビザを紹介され天野君に試食頂きました♡　
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