カレー風味のアスパラベーコン♪お弁当に☆
kaana57 @kanakosato
いつものアスパラベーコンをカレー風味にアレンジ☆
お弁当やおつまみにも好評です◎
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、定番アスパラベーコンをアレンジバージョンで作ってみました☆
カレー風味のアスパラベーコン♪お弁当に☆
いつものアスパラベーコンをカレー風味にアレンジ☆
お弁当やおつまみにも好評です◎
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、定番アスパラベーコンをアレンジバージョンで作ってみました☆
作り方
- 1
アスパラガスは根元のかたい部分を切り、ピーラーで根元から3cm程度の皮を剥く。
- 2
アスパラガスの長さを4等分に切り、さらに穂先は縦半分、その他は縦4等分に切る。
ベーコンは長さ半分に切る。 - 3
ペーパータオルを敷いた耐熱皿にアスパラガスを入れ、ラップをかけてレンジで1分加熱（600W）。ラップを外して粗熱をとる。
- 4
アスパラガスを4切れずつベーコンに巻き込み、つまようじで止める。
- 5
フライパンにオリーブオイルを熱し、転がしながら焼く。
焼き目がついたらカレー粉と塩こしょうをふる。 - 6
※お弁当活用例
パクッと食べやすくお弁当副菜にもぴったりです。
-
- 7
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→ - 8
http://www.recipe-blog.jp/antenna/110309
コツ・ポイント
＊アスパラガスを縦に1/4カットして先にレンジ加熱することで時短になります。
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いつものアスパラベーコンが変身♪春巻きにして焼くだけ。カレー粉を入れてビールのおつまみに(^_^) カリカリで美味し～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18183577
