タンドーリチキン

meryam
meryam @cook_40125586

ソースがある方がいいかも。。。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンはドライで頂くものなのですがチキンに焦げ目をつけて ソースで頂いた方がご飯も美味しいです。

タンドーリチキン

ソースがある方がいいかも。。。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンはドライで頂くものなのですがチキンに焦げ目をつけて ソースで頂いた方がご飯も美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. チキンモモ肉 500g
  2. にんじん 2本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんにくしょうが
  5. ピーマン 2個
  6. 塩コショウ
  7. タンドーリペースト 大さじ3
  8. ヨーグルト(無糖) 大さじ1

作り方

  1. 1

    タンドーリペーストとヨーグルトを混ぜ合わせチキンを漬けてしばらくおく。

  2. 2

    マリネしたチキンと野菜を入れてオーブンで焼く

コツ・ポイント

ペーストを使うと簡単にできます。手作りペーストはにんにく しょうが クミンパウダー ターメリック
パプリカ ガラムマサラ トマトペースト コリアンダーパウダー オリーブ油 など家にあるスパイスを混ぜ合わせても美味しくできます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
meryam
meryam @cook_40125586
に公開
アラブの妻になってから15年近く。。。 はじめはラムも料理したことがない私でしたが 友人に教えてもらったり現地で学んだりしながら 今に至っています。いろんな国の友達がいるので 情報収集して味わったことのないお料理を目指しています。 大雑把な私でも作れるものばかりです。
もっと読む

似たレシピ