おくらの胡麻和え

らぶぱんだ
らぶぱんだ @rikuharukarincafe

減塩レシピ
※だし汁は、化学調味料・塩分無添加のパックを利用しています。
このレシピの生い立ち
塩分 0.29g

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材料

4人分
  1. おくら 160g
  2. すりごま 20g
  3. 醤油 大さじ1/2
  4. だし汁 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    おくらはよく洗い、ヘタをとって茹でる。

  2. 2

    タッパーにおくら以外の材料を入れてよく混ぜ、茹で上がったおくらを熱いまま入れ、冷めるまで置いておく。

コツ・ポイント

熱いままのおくらを入れることで味が自然に馴染みます。

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レシピ作者

らぶぱんだ
らぶぱんだ @rikuharukarincafe
に公開
病気をして食事を見直しました。野菜たっぷりな食卓にしています☆
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