子どもに魚を♪大人もね♪いわしの塩煮!

chi-kon @cook_40105911
いわしの おいしい季節。 たっくさん食べたいから 今日は母直伝 いわしの塩煮。レモンをキュッとしぼっていただきます。
このレシピの生い立ち
母直伝。梅煮もいいけど 最近は特に塩煮が気分です♪
あっさりがおいしい。
子どもに魚を♪大人もね♪いわしの塩煮!
いわしの おいしい季節。 たっくさん食べたいから 今日は母直伝 いわしの塩煮。レモンをキュッとしぼっていただきます。
このレシピの生い立ち
母直伝。梅煮もいいけど 最近は特に塩煮が気分です♪
あっさりがおいしい。
作り方
- 1
いわしの頭と内臓をとりだし キレイに洗う。材料を全て入れ火にかける。沸騰してきたら弱火に。
- 2
ひたすら煮ます。このくらいまで煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
しっかりした味つけです。薄味が好みの方は 塩少なめで煮てくださいね。
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