白玉あんこの和サイダーゼリー❤
じろじろ @jirojiro2002
白玉とあんこをトッピング❤ここに練乳をかけてミルキーなサイダーゼリーが出来ました♫
このレシピの生い立ち
最近和風パフェなどよく食べるので、サイダーゼリーに白玉とあんこをトッピングしてみました❤とっても涼しそう♫
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンに大さじ2位（分量外）の水を入れてレンジで様子を見ながら溶かす。
- 2
サイダーにゼラチンを入れてよく混ぜる。大きめの容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
- 3
白玉粉に水を入れ一塊になったら、小さく丸めて沸騰したお湯に入れる。浮き上がってきたら冷水に取る。
- 4
ゼリーが固まったら、スプーンですくって器に入れ、トッピングに白玉とあんこを乗せる。仕上げに練乳をかけたら出来上がり♫
コツ・ポイント
■ゼラチンは、様子を見ながら溶かしてくださいね。■白玉は耳たぶの硬さくらいのやわらかさで茹でてね。
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