【割烹 黒龍】たこのピリ辛七味からあげ

割烹だいにんぐ黒龍
割烹だいにんぐ黒龍 @cook_40108166

酒の肴に
このレシピの生い立ち
おうち居酒屋レシピコンテストに応募したかった。
にんにくとしょうがを利かせ、さらに七味でパンチを加えた酒の進む一品です。

【割烹 黒龍】たこのピリ辛七味からあげ

酒の肴に
このレシピの生い立ち
おうち居酒屋レシピコンテストに応募したかった。
にんにくとしょうがを利かせ、さらに七味でパンチを加えた酒の進む一品です。

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材料

  1. たこぶつ 1パック
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. にんにくペースト 大さじ2分の1
  4. しょうがペースト 大さじ2分の1
  5. 大さじ1
  6. 七味 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    しょうゆ、酒、しょうがペースト、にんにくペーストを合わせたものに漬け込む。

  2. 2

    水気を切り、七味をまぶす。

  3. 3

    片栗粉をまぶす。

  4. 4

    油をフライパンにひき、あげ焼きする。

  5. 5

    まだこが安くゲットできました。

コツ・ポイント

油はね注意!

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†銀の黒龍使い†です(≡ ´A`≡)シクヨロです。訳あって人間界に来ました。自称料理研究家で異世界の味を覚える為日々格闘中。料理はフィーリング、庶民的、テキトー、作りやすい分量がモットー。シーダーにこだわる。”割烹だいにんぐ黒龍”の経営者。何卒death(≡ ´Д`≡)
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