桜鯛の腹子軍艦

明石浦漁業協同組合 @akashiura
浜の母ちゃん直伝!!
春しか食べられないタイの腹子!
甘辛く煮て軍艦で頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
瀬戸内の春を彩る桜鯛。
腹子はこの時期にしか食べられない桜鯛の副産物!
濃いめに煮付けて軍艦寿司で頂きましょう!
桜鯛の腹子軍艦
浜の母ちゃん直伝!!
春しか食べられないタイの腹子!
甘辛く煮て軍艦で頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
瀬戸内の春を彩る桜鯛。
腹子はこの時期にしか食べられない桜鯛の副産物!
濃いめに煮付けて軍艦寿司で頂きましょう!
コツ・ポイント
チヌやサワラ、アジの卵でも同様に作ることができます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18184922