塩ヨーグルトの浅漬け
塩ヨーグルト漬けに昆布茶の旨味を加えて。素材本来の優しいお味が堪能できます(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
昆布茶で旨味UP。
作り方
- 1
ヨーグルト(水切りなし)、塩、昆布茶をタッパなどに入れ良く混ぜ合わせる。
- 2
きゅうりはそのまま、オクラは板ずりしパプリカは乱切りに。タッパに入れヨーグルトをたっぷり絡める。
- 3
冷蔵庫で1日〜3日寝かせて出来上がり♬軽く洗い水気を切って召し上がってください♬
コツ・ポイント
上記のヨーグルト床できゅうり2本、パプリカ1個、オクラ4本が目安です。
ヨーグルト床は1回使い切りで‼
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