塩ヨーグルトの浅漬け

あやめんたいこ
あやめんたいこ @cook_40051553

塩ヨーグルト漬けに昆布茶の旨味を加えて。素材本来の優しいお味が堪能できます(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
昆布茶で旨味UP。

塩ヨーグルトの浅漬け

塩ヨーグルト漬けに昆布茶の旨味を加えて。素材本来の優しいお味が堪能できます(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
昆布茶で旨味UP。

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材料

  1. 無糖ヨーグルト 250g
  2. 小さじ1.5
  3. 昆布 小さじ1
  4. 野菜(きゅうり、オクラ、パプリカ、人参、茗荷などなど)

作り方

  1. 1

    ヨーグルト(水切りなし)、塩、昆布茶をタッパなどに入れ良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    きゅうりはそのまま、オクラは板ずりしパプリカは乱切りに。タッパに入れヨーグルトをたっぷり絡める。

  3. 3

    冷蔵庫で1日〜3日寝かせて出来上がり♬軽く洗い水気を切って召し上がってください♬

コツ・ポイント

上記のヨーグルト床できゅうり2本、パプリカ1個、オクラ4本が目安です。
ヨーグルト床は1回使い切りで‼

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