作り方
- 1
パッケージに書いてある通りに春雨を戻し水を切っておく。野菜を千切りにする。
- 2
ひき肉を炒める。塩コショウする。色が変わってきたら野菜も投入。
- 3
野菜に油がまわったら、水とスープの素を加える。
- 4
春雨を加えて、少々煮る。
- 5
煮汁が少なくなったら、調味料を加える。煮汁がほとんどなくなったら、出来上がり。
コツ・ポイント
お野菜はあるものでOKです。キノコも今回はエノキでしたが、マイタケでもシメジでも。
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