アボカドえのき明太の梅昆布茶和え

Lisaまる子
Lisaまる子 @cook_40049670

アボカドと明太子。明太子と梅。この組み合わせは最高!!なので合わせてみました♪かなりおいしい!やってみる価値ありです!!
このレシピの生い立ち
和風の料理の付け合せに、アボカドレシピを考えたくて♪

アボカドえのき明太の梅昆布茶和え

アボカドと明太子。明太子と梅。この組み合わせは最高!!なので合わせてみました♪かなりおいしい!やってみる価値ありです!!
このレシピの生い立ち
和風の料理の付け合せに、アボカドレシピを考えたくて♪

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. えのき 株の1/4~
  3. 明太子 1腹程度
  4. 梅昆布 小さじ1~

作り方

  1. 1

    アボカドをさいの目に切る。えのきも根を切り落とし、半分に切る。明太子も皮から出しておく。

  2. 2

    全てを混ぜ合わせるだけ!! 簡単過ぎてごめんなさい。

コツ・ポイント

梅昆布茶でなくても、昆布茶と梅(たたき)1個でもできます!!
梅をたたいて入れたほうが梅の味がしておいしいです!

梅をやめて、ゆずこしょうにしてもピリっとおいしいです!

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Lisaまる子
Lisaまる子 @cook_40049670
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料理は下手なので色々なのに挑戦してオリジナルができるように頑張ります☆
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