サイコロステーキin酒蒸し
温泉卵わるぞう @cook_40139792
ステーキソースは好きなのをつかうんだぞ
このレシピの生い立ち
市販のサイコロステーキをおいしく食べて見たいので、焼き目を付けた後、お酒で蒸し焼きにしてみました。
サイコロステーキin酒蒸し
ステーキソースは好きなのをつかうんだぞ
このレシピの生い立ち
市販のサイコロステーキをおいしく食べて見たいので、焼き目を付けた後、お酒で蒸し焼きにしてみました。
作り方
- 1
トングを使うといいんだぞ
-
- 2
塩コショウはすこしでいいんだぞ
-
- 3
全面に焼き目をつけておくのがコツなんだぞ
-
- 4
お酒を入れたらふたをするんだぞ。
今回は調理酒をいれたけど、ブルジョワなセレブはワインでもいいんだぞ -
コツ・ポイント
強火でやりすぎると焦げるんで、きをつけるんだぞ
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