みさきのなんでも簡単旨煮
旬彩みひろ @cook_40139843
お店でも人気の逸品。本日、旬彩みひろでは箸でつかめないほどトロトロになった手羽元がいい味だしてます。
このレシピの生い立ち
野菜とお肉を一度にたくさんとって他のお料理を楽にしたいと思った家庭料理です
みさきのなんでも簡単旨煮
お店でも人気の逸品。本日、旬彩みひろでは箸でつかめないほどトロトロになった手羽元がいい味だしてます。
このレシピの生い立ち
野菜とお肉を一度にたくさんとって他のお料理を楽にしたいと思った家庭料理です
作り方
- 1
手抜きバージョン。圧力鍋で、上記の汁にお肉をいれて10分。その後放置。圧力がなくなったら野菜をいれます
- 2
1の人はすでに完成。圧力鍋がないなら20分お肉を煮た後に冷凍野菜をいれます。完成。
- 3
味を深くしたい方は冷めたらもう一度沸騰させてできあがり。 ちなみに鶏肉じゃなくてもかまぼこや他のお肉でもいいです
コツ・ポイント
野菜は、根菜やインゲンなど豆類をお好みで加えてください
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