めんつゆキュウリ浅漬け
素麺や蕎麦などで余った“めんつゆ”で浅漬けにしました♪
このレシピの生い立ち
キュウリを色んな調味で漬け物にしています。その中の一つです。
作り方
- 1
キュウリを半分の長さに切って縦4つ割りのスティック状にカットする
- 2
ビンや保存容器にキュウリを入れ麺類を食べる時の濃度のめんつゆをひたひたに注ぎ塩を振って混ぜ合わす
- 3
２～3時間後から頂けます
コツ・ポイント
キュウリから水分が出るので味が薄かったら塩を更に加えて下さいませ。
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