にんじん、キャベツ、ピーマン、豚肉を、食べやすい大きさにきる。

味噌、酒、醤油、砂糖を、混ぜて用意しておく。

フライパンに油を熱し、肉、にんじん、キャベツ、ピーマンを炒める。

塩こしょうを少々で、味付けして、混ぜておいた調味料をかけ、味を絡ませたら、完成。