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もやし&キャベツのトロトロとん平焼き
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もやし&キャベツのトロトロとん平焼き-レシピのメイン写真

もやし&キャベツのトロトロとん平焼き

AI☆Ri
AI☆Ri @cook_40135348

安いもやし たっぷりとキャベツに残りの豚バラで
お腹 大満足!!
チーズを入れてトロトロとん平焼き～
このレシピの生い立ち

もやしは安いので必需品アイテムです。お好み焼きを食べたいけど手間がかかるなぁ…。キャベツと豚バラ肉の残りですぐに出来ちゃいました～
お酒を呑むので チーズを入れてオツマミがわりに作って見ました。

安いもやし たっぷりとキャベツに残りの豚バラで
お腹 大満足!!
チーズを入れてトロトロとん平焼き～
このレシピの生い立ち

もやしは安いので必需品アイテムです。お好み焼きを食べたいけど手間がかかるなぁ…。キャベツと豚バラ肉の残りですぐに出来ちゃいました～
お酒を呑むので チーズを入れてオツマミがわりに作って見ました。

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もやし&キャベツのトロトロとん平焼き

AI☆Ri
AI☆Ri @cook_40135348

安いもやし たっぷりとキャベツに残りの豚バラで
お腹 大満足!!
チーズを入れてトロトロとん平焼き～
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もやしは安いので必需品アイテムです。お好み焼きを食べたいけど手間がかかるなぁ…。キャベツと豚バラ肉の残りですぐに出来ちゃいました～
お酒を呑むので チーズを入れてオツマミがわりに作って見ました。

安いもやし たっぷりとキャベツに残りの豚バラで
お腹 大満足!!
チーズを入れてトロトロとん平焼き～
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もやしは安いので必需品アイテムです。お好み焼きを食べたいけど手間がかかるなぁ…。キャベツと豚バラ肉の残りですぐに出来ちゃいました～
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材料

2人分
  • もやし 半袋
  • 卵 ２個
  • サラダ油 適量
  • 片栗粉 大さじ1
  • 豚バラ肉 100g
  • キャベツ 1/4
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 少々
  • お好みソース 少々
  • 青のり 少々
  • とろけるチーズ ２枚
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作り方

  1. 1

    水溶き片栗粉と卵をまぜて 大きめのフライパンで
    焼いておく

  2. 2

    豚バラ肉 もやし 千切りしたキャベツを塩コショウで炒める。 この際、①と違うフライパンを使った方が良いです。

  3. 3

    ②の上にとろけるチーズを乗せる

  4. 4

    ①の焼き卵の半分に③を乗せてオムライスみたいにかぶせる

  5. 5

    お皿に盛って お好みソース マヨネーズ 青のり
    あれば、かつおぶし ネギなんかを振りかけて完成！

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れるだけで 卵焼きが破れにくくなります！
もやしはしゃきしゃき感が残るぐらいに炒めたほうが
美味しいです。
豚肉はあまり入れず キャベツともやしでボリュームアップ!!

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AI☆Ri
AI☆Ri @cook_40135348
2013/03/17 02:10に公開

このレシピのキーワード

とんぺい焼き もやし 片栗粉 キャベツ 卵 豚バラ肉 チーズ

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