かぼちゃのグラタン マスタード風味
オジカソース @ozikasause
かぼちゃと相性ぴったりの、少し酸味のあるソースをかけたグラタンです。
このレシピの生い立ち
いつもと違ったグラタンを食べたくて、考えました。
かぼちゃのグラタン マスタード風味
かぼちゃと相性ぴったりの、少し酸味のあるソースをかけたグラタンです。
このレシピの生い立ち
いつもと違ったグラタンを食べたくて、考えました。
作り方
- 1
今回はマスタードソース＆ドレッシングを使います。
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- 2
かぼちゃは一口大に切り、ラップをして電子レンジ（600w)で5～6分加熱します。
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- 3
茹でて4～5cm幅に切ったほうれん草、斜めに切ったソーセージ、1のかぼちゃを耐熱皿に並べます。
-
- 4
生クリームとソース＆ドレッシングを混ぜたソースをかけ、ミックスチーズをふってオーブントースターで10分焼きます。
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- 5
焦げ目がついたら出来上がり☆
熱々をどうぞ♪ -
コツ・ポイント
ソースは混ぜすぎると泡立ってしまうので、軽くまぜるだけでOKです！
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